Beim Brown Swiss (Brown-Swiss) handelt es sich um eine amerikanischen Braunviehrasse, welche einst über Schweizer
Auswanderer nach Amerika mitgenommen wurde und dort konsequent auf Milchleistung selektiert wurde.
Farbe von mausgrau bis dunkelbraun
Die Rasse ist etwas größer und schwerer als das Original Braunvieh, die traditionelle Rinderrasse des Allgäus.
Seit den 1980er Jahren ist die Rasse in Nordamerika im stetigen Rückgang begriffen. Hauptsächlich bedingt durch die
Konkurrenz des Holstein-Rindes, welches eine höhere Milchleistung besitzt.
