Rinderrassen
Fleischrasse: ...Salers...
- Gewicht der Kuh: 650 - 850 kg
- Größe/Höhe der Kuh: 138 - 145 cm
- Gewicht der Bullen: 900 - 1100 kg
- Größe/Höhe des Bullen: 148 - 155 cm
- Die Salers stammen aus den vulkanischen Bergen des französischen Zentralmassivs und gehören zum Rasseblock des europäischen
Rotviehs. Die klimatischen Besonderheiten des Herkunftsgebietes prägen ein gegen Temperaturschwankungen abgehärtetes, robustes Rind, das im gut
mittleren bis großen Rahmen steht. Die Rasse wird seit 1960 auf Fleischleistung selektiert.
Foto stammt von 'MC-Photos' (www.flickr.com)
